A Unidade Móvel de Pães e Confeitos do Senac formou na última sexta-feira, 11, cerca de 45 profissionais, ao completar a primeira semana em São Miguel do Iguaçu. A carreta está instalada no município por meio de uma parceria entre Governo Municipal, por intermédio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo, e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac).
Foram concluídos cursos de produção de pães doces e salgados, preparo de pães e bolachas e receitas sem glúten, lactose e ovo.
A professora Jade Melina Zemarchi, do curso de preparo de pães, doces e salgados, disse que foi uma turma muito colaborativa e com excelente desempenho. “Formamos profissionais que vão ter uma ótima atuação na área da gastronomia”, observou.
A aluna Luzia Aparecida Correa da Silva contou que o curso foi fantástico, maravilhoso. “Essa carreta aqui na cidade está sendo benéfico para toda a população”, celebrou.
Para o secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Valcir Teixeira, foi uma primeira semana muito produtiva da Unidade Móvel do Senac no município. “Vários cursos e técnicas estão sendo repassadas para a comunidade. Observei um grande engajamento dos alunos nos cursos, e isso é satisfatório”, completou.
A Unidade Móvel de Pães e Confeitos do Senac vai ficar em São Miguel do Iguaçu até o dia 08 de agosto e, nesse período, deverá formar cerca de 180 novos profissionais para o mercado de trabalho.
A 2ª semana de cursos termina na sexta-feira, 25 de julho, com os cursos de preparo de massas frescas e recheadas, salgados para festas e de massas e risotos.
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